Ιδανική για άτομα που θέλουν να κόψουν ή να ελαττώσουν την πρόσληψη κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, για ηθικούς ή ιδεολογικούς λόγους ή για να ακολουθήσουν ένα πρόγραμμα διατροφής σε περίοδο νηστείας